齿状线下肛管皮肤层裂伤后形成的缺血性溃疡称肛裂。长期便秘、粪便干结引起的排便时机械性创伤是大多数肛裂形成的直接原因。
本病中医称“裂肛痔”。因热结肠燥或阴津不足，燥屎裂伤肛门皮肤，或湿热下注所致。以肛管皮肤及皮下组织裂开或形成溃疡，便秘排便时和排便后肛门部疼痛、出血为主要表现的肛门疾病。
今日药膳·肛裂?决明炖茄子?功效清热泻火，润肠通便。适用于实热之证。
原料石决明10克，茄子2支，精盐、酱油、豆油等各适量。
制法决明子加水煎煮，取汁备用。茄子油炒后，放入药汁及作料炖熟。
服法佐餐服。
?生地炖香蕉?功效滋阴清热。适用于阴虚内热之证。
原料生地黄20克，香蕉2支，冰糖适量。
制法水煎生地黄去渣留汁，加入去皮切段的香蕉和冰糖同煮。
服法每日2次。
?芝麻酱拌菠菜?功效润肠通便。适用于大便秘结者。
原料菠菜克，芝麻酱50克，调料适量。
制法菠菜洗净煮熟，加芝麻酱、酱油、精盐、姜末、味精各适量凉拌。
服法凉拌吃。
?肉苁蓉炖猪肉?功效补虚通便。适用于虚证之大便秘结者。
原料肉苁蓉克，猪肉克，茴香、花椒、生姜各少许。
制法上诸药共置沙锅内加水慢火炖烂。
服法分数次服用。
?凉拌鲜藕?功效润肠通便。适用于肛裂术后。
原料鲜藕克，砂糖适量。
制法将鲜藕洗净后切片，加适量砂糖浸渍片刻。
服法凉拌吃。
?蜜炙木耳?功效润肠通便，清热止血止痛。适用于肛裂术后。
原料白木耳50克，蜜糖30克。
制法先将白木耳加水文火煮烂，后加蜜糖溶化。
服法每日1碗。
专家嘱咐·肛裂1．注意起居饮食，不可疲劳过度，不可酗酒和过食辛辣厚味，以免损伤脾胃，滋生湿热，导致湿热下注。
2．养成良好的排便习惯，保持大便通畅，及时治疗便秘。
3．饮食中应多含蔬菜水果，防止大便干燥，避免粗硬粪便擦伤肛门。
4．注意肛门部卫生，避免感染，同时及早治疗，防止继发其他肛门疾病。
今日疾病·肛瘘肛管或直肠与肛周皮肤相通的肉芽肿性管道，由内口、瘘管、外口三部分组成，称肛瘘。大部分肛瘘由直肠肛管周围脓肿引起。
本病中医称“肛漏”，是指肛痈成脓自溃或切开后所遗留的管腔。有内外两口，或数个外口，外口常有脓水或粪便流出，其下有条索状物，内口位于肛门齿线部为主要表现的瘘病类疾病。
今日药膳·肛瘘?香蕉蕹菜粥?功效清热通便。适用于肛瘘实热证。
原料香蕉、蕹菜（空心菜）各克，粳米50克，精盐或白糖适量。
制法香蕉去皮捣为泥，蕹菜（空心菜）取尖。粳米加水煮至将熟时，放入蕹菜尖、香蕉泥，加入适量精盐或白糖，同煮为粥。
服法作早餐主食。
?公英败酱猪肠汤?功效清热泻火。适用于肛瘘实热证。
原料鲜蒲公英50克（干品25克），败酱草25克，猪大肠克，精盐适量。
制法鲜蒲公英、败酱草用布包裹，与猪大肠加水用沙锅炖至烂熟，去布袋，加入精盐调味。
服法分2次食猪肠喝汤。
?党参无花果炖瘦猪肉?功效气补血。适用于肛瘘日久气血虚弱证。
原料党参50克，无花果克，瘦猪肉克，精盐适量。
制法前3味加水同炖至肉熟透，加入精盐调味。
服法分顿食肉喝汤。
?大枣乌鱼汤?功效滋阴补血。适用于肛瘘虚证。
原料大枣50克（去核），乌鱼克，生姜、精盐少许。
制法前2味加水用沙锅炖至烂熟，加精盐、生姜各少许。
服法分餐食用。
?鲜藕汤?功效润肠通便，凉血止血。
原料鲜藕1节，蜂蜜30毫升。
制法鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜后仍盖上，用牙签固定，蒸熟。
服法饮汤吃藕。
?鸡蛋香瓜子汤?功效润肠通便。适用于肛瘘术后。
原料鸡蛋2枚，香瓜子30克，砂糖少许。
制法鸡蛋煮熟后去壳，与香瓜子一并放入锅中，加水2碗，煎煮几沸后以砂糖调服。
服法早餐服。
专家嘱咐·肛瘘1．经常保持肛门部清洁，坚持每日排便后清洗肛门。
2．不宜过食辛辣刺激食物，保持大便通畅。
3．一旦发生直肠肛管周围脓肿，在有条件的情况下，尽可能做肛周脓肿一次性根治术，以免遗留为肛瘘。
4．术后应防止出血，换药宜认真仔细，防止伤口假性愈合（桥形愈合），肛瘘不愈。
旷惠桃
湖南中医药大学教授、主任医师、博士研究生导师，湖南省名中医，湖南中医院内科学术带头人、首届名医。从医近40年来，勤奋治学，精研医术，通晓经典，深研《金匮》，精于中医，汇通西医，基础理论扎实，临床经验丰富，熟知养生方法，擅长亚健康调理。
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