突如其来的新冠疫情打破了原有的平静，各行各业都受到了不同程度的冲击。回顾年，可以说是不平凡的一年，在这一年里我们的养殖行业也因来势汹汹的“水瘪子”、爆发的洪水等因素造成了不小的冲击。相对年，年兴化地区的平均放苗密度提高了-只/亩，然而产量却明显的下降，平均产量只有-斤/亩，甚至有部分塘口只有几十斤的产量，大部分蟹农亏本。到底是什么原因导致了年产量普遍偏低，接下来我们将从苗种、天气、溶氧、营养方面来进行分析。
一、苗种方面受疫情影响，道路封闭，交通受阻，导致部分蟹农到不了塘口，投喂跟不上，管理不善等原因造成蟹苗营养积累严重不足，体质差。更有甚者，通过药物刺激来抓苗。所以在后期选苗我们应该选择对蟹塘管理相对熟悉的苗子，选苗应遵循：“规格齐、甲壳亮、腹肢全、活力好、腿长黄多、鳃丝饱满、肠道粗壮”的原则。
二、天气方面年入梅时间早，长期的阴雨天导致河蟹池塘出现伤亡，同时笔者认为也是造成年出现水瘪子病最大的因素。相信年来势汹汹的水瘪子让各位依旧记忆犹新，下面我们通过和年的天气情况的对比来分析：
年6月与年6月天气对比
通过以上图对比可以看出，年的天气和年的天气极其相似，温度不高，雨水较多。长期的阴雨天导致池塘里溶氧持续偏低，河蟹应激反应加大，体质变弱，再加上梅雨季节正是有害细菌大量滋生的时候，从而使河蟹肝胰腺病变的机率大大增加，出现损蟹和水瘪子的现象，造成今年减产。三、溶氧方面俗话说“增氧增产”，溶解氧始终贯穿着水产养殖的全过程，也可以说是养殖成败的一个非常重要的因素。经过年的大缺氧过后，蟹农开始注重塘口的基建，开始安装增氧机，但是大部分蟹农对增氧机利用率比较低，还是靠以前的经验靠感觉来开增氧机，比如河蟹上草头、天气闷热等等。其实很多时候河蟹池塘一直处于亚缺氧的状态，我们蟹农都没有注意，亚缺氧状态正在一步步的毁掉你的池塘，后期的疾病都是因为长时间不注重溶氧引起的，长期亚缺氧会导致河蟹吃食量减少，肝脏容易造成损伤，容易发生疾病，形成水瘪子，导致今年减产。
四、营养方面年部分蟹农为了减少成本，选择了一些价格低廉、品质差、营养单一的饲料，又加之很少有添加内服营养药的习惯。长期使用这种劣质的饲料，增加河蟹肝脏的负担，营养摄入不充分，河蟹体质差。在选择饲料上我们要选择大品牌、优质的饲料。在养殖过程中注重提高河蟹的免疫力，保护肝脏，补充有益菌群，促进肠道消化。
河蟹水瘪子症状
尽管年受到天气影响比较大，还是有部分老板赚钱。虽然我们无法控制天气，但我们可以加强对苗种的选择、溶氧的控制、营养的摄入、塘口的管理等方面来降低养殖风险。
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作者：天邦食品股份有限公司杨凤娟
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